معكرونة بالبشاميل والتونة

[هنا خالد]

بخطوات سهلة جدا حضري طريقة عل معكرونة بالبشاميل (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4524/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D 9%84) والتونة.. المقادير مغلف من المكرونة. علبتان من التونة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ربع كوب من الزيتون. بصلة. حبة من البندورة. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة من الزعتر. مكونات البشاميل ملعقتان كبيرتان من الزبدة. اربع ملاعق كبيرة من الطحين. كوب من الحليب السائل. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من جبن الموزريلا. طريقة التحضير تسلق المكرونة في قدر متوسط الحجم مليء بالماء المغلي مع ملعقة من ملح الطعام لمدة نصف ساعة. يوضع البصل المفروم الناعم في مقلاة مع قليل من الزبدة، ثم تقلب جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون. تضاف البندورة، صلصة البندورة، الفلفل، الزيتون، ثم يتبل بالفلفل الأسود، البابريكا، ملح الطعام، الزعتر. تقلب المكونات معًا على نار هادئة حتى تتسبك. لتحضير البشاميل: توضع الزبدة في مقلاة على النار، ثم يضاف اليها الطحين وتقلب مع الزبدة. يضاف الحليب، مع التقليب حتى يصبح كثيف، يتبل بالملح والفلفل، تضاف البيضة، ملعقة من الجبن الكريمي. تحضر صينية بايركس، يسكب قليل من صلصة البشاميل، ثم تضاف المكرونة، ثم طبقة التونة، وتضاف الطبقة المتبقية من المكرونة. يسكب صوص البشاميل عليها، ثم ترش عليها جبن البارميزان، تخبز بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سطح الصينية باللون الذهبي المحمر.

[الغلا]

شكرًا لك الله يعطيك العافيه

[حروف الغلا]

يسلمو علي طرحك الرائع سلمت يداك