زينة76
06-08-2021, 11:53 AM
يعتبر المنتو الكذاب نوع من انواع المعجنات ، التي تحضر بحشوات عديدة مثل الدجاج ، الخضروات اللحمة وغيرها من الحشوات تقدم كنوع من المقبلات
المكونات:
١/٢ كيلو عجينة سمبوسة
١/٢ كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملح - فلفل اسود - كمون -
فليفلة خضراء
بصلة مقطعة شرائح
١/٢ كيلو طماطم معصورة
علبة قشطة
٣ ملاعق كبيرة جبن كريمي
مكعب مرق الدجاج اختياري
طريقة المنتو الكذاب (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2959/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B0%D8%A7%D8%A8) :
اخلطي البصل المفروم مع اللحم وعصير الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والبهارات قلبي المكونات جيداً
قسمي العجينة الى قسمين واحشيها بخليط اللحمة ولفيها على شكل اصابع
ضعي البصل المفروم والفلفل الاخضر في صينية بعدها ضعي اصابع المنتو .
ضعي صينية المنتو في الفرن المحمى على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حوالي نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي ، قدميها ساخنة
المكونات:
١/٢ كيلو عجينة سمبوسة
١/٢ كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملح - فلفل اسود - كمون -
فليفلة خضراء
بصلة مقطعة شرائح
١/٢ كيلو طماطم معصورة
علبة قشطة
٣ ملاعق كبيرة جبن كريمي
مكعب مرق الدجاج اختياري
طريقة المنتو الكذاب (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2959/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B0%D8%A7%D8%A8) :
اخلطي البصل المفروم مع اللحم وعصير الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والبهارات قلبي المكونات جيداً
قسمي العجينة الى قسمين واحشيها بخليط اللحمة ولفيها على شكل اصابع
ضعي البصل المفروم والفلفل الاخضر في صينية بعدها ضعي اصابع المنتو .
ضعي صينية المنتو في الفرن المحمى على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حوالي نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي ، قدميها ساخنة