بهارات المندي

[عمر حسن]

يتكون طبق المندي من الأرز البسمتي المتبل
بالبهارات المميزة مقدم مع الأرز أو اللحم ..
أما بهارات المندي (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25181/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A) فهي :

ربع كوب هيل مطحون ، ربع كوب فلفل أسود مطحون ،

ربع كوب قرنفل مطحون ، ربع كوب زنجبيل مطحون ،

ربع كوب ورق غار مطحون ..