طريقة الثومية

[رنيم حمدي]

في موضوعنا التالي سوف نقدم لكم طريقة تحضير واحدة
من أشهر الصوصات المقدمة مع الشاورما والمشويات
وهي الثومية ...
اليكم طريقة الثومية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25002/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A9) :
يتم خلط في الخلاط الكهربائي نصف كوب من عصير الليمون
وملعقة كبيرة ملح ورأس ثوم مقشر ومهروس ...
بعد ذلك يتم إضافة كوب زيت زيتون وكوب زيت نباتي تدريجياً
للوصول إلى قوام قريب من المايونيز ...
بعدها تنقل إلى وعاء وتترك لفترة قصيرة في البراد قبل تقديمها ..

[*دنيا المحبة*]

شكرا لك. ..