طريقة عمل شوربة الخضار

[عمر حسن]

يمكن تحضير شوربة الخضار بسهولة في المنزل
باستخدام مكونات متوفرة في أي المطبخ...
فيما يلي طريقة عمل شوربة الخضار (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2593/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1):
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر كبير
على نار متوسطة الحرارة...
أضيفي بصلة مفرومة وحركيها حتى تذبل...
أضيفي حبتين جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
وعود كرفس مقطع إلى شرائح رقيقة ومكعبات
حبة بطاطا واخلطيهم مع البصل...
صبي لتر مرق خضار على الخضار وأتركيه يغلي...
اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تغلي لمدة 20
دقيقة حتى يصبح الخضار طرياً...
استخدمي الخلاط الكهربائي لخفق الخضار والمرق
حتى تحصلي على شوربة ناعمة...

[*دنيا المحبة*]

شكرا لك
طريقه رائعه

[ام عمر]

تسلمي يعطيك الف عافيه