المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موسوعة الضبان


جبنة فرنسية
04-05-2009, 03:08 PM
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته



بحث عن الضب شامل جميع جوانب حياة الضب أرجوا أن ينال على رضاكم


نبدأ


http://images.abunawaf.com/2008/02/21/a01.jpg (http://www.abunawaf.com/post-6597.html)

اسم الضب وكنيته :


يطلق على الذكر الضب أو العير وأنثاه المكون , وجمعه هو ضبان على وزن فعلان


ومن أسماء الضب أيضاً السبحل وهو الضب الضخم , أما العدامل و العداملي فهو الضب الضخم القديم ,

أما العلب فهو الضب المسن , والجحل وهو المسن الكبير أيضاً وجمعه الجحول والجحلان .
واسم صغير الضب الحسل والجمع حسال و حسول و حسلان , وبه يكنى فيقال : أبو الحسل ,

ويقال أيضاً أبو الحسيل على التصغير .


ماورد في الضب من السنة النبوية :


أخرج مسلم في كتاب الصيد والذبائح من صحيحة

عن عبد الله بن عباس قال : دخلت أنا وخالد بن الوليد مع رسول الله صلي الله عليه وسلم بيت ميمونة ,

فأتي بضب محنوذ , فأهوي إليه رسول الله صلي الله عليه وسلم بيده , فقال بعض النسوة اللاتي

في بيت ميمونة : أخبروا رسول الله صلي الله عليه وسلم بما يريد أن يأكل ,

فرفع رسول الله صلي الله عليه وسلم يده , فقلت : أحرام هو يا رسول الله ؟ قال : لا ,

ولكنه لم يكن بأرض قومي فأجدني أعافه , قال خالد : فاجتررته فأكلته

ورسول الله صلي الله عليه وسلم ينظر .

وأجمع المسلمون على أن الضب حلال أكله وليس بمكروه .



ما جاء في الضب في الأمثال :


أبله من ضب , أحير من ضب , أضل من ضب : لأن الضب في طبعه الحيرة والنسيان وعدم الهداية ,

قالوا : لذلك يحفر بيته في موضع مرتفع لئلا يضل عنه إذا خرج ابتغاء الطعام ورجع .

أحيا من ضب , وأعمر من ضب , يضرب مثلا في طول العمر

أعق من ضب , أخذه أخذ الضب ولده : يقال أن الضب يحرس بيضه فإذا خرجت أولاده من البيض ظنته

بعض أحناش الأرض فجعل يأخذ ولده واحدا بعد واحد ويقتله فلا ينجو منه إلا الشريد .

أطول ذماء من الضب , الذماء هو ما بين القتل وخروج النفس .


التصنيف العلمي للضب :


طائفة الزواحف Reptelia

رتبة الحرشفيات Squamata

تحت رتبة السحالي Sauria

عائلة العظايا Agamidae

جنس يورو ماستيكس Uromastyx


والضب من عائلة العظايا التي تتميز أنواعها بالرأس القصير المثلث والجسم القصير والمبطط واللسان

عريض ولحمي . ويوجد جنس واحد للضبان في المملكة العربية السعودية وهو جنس يوروماستيكس

Uromastyx وهذا الجنس يضم خمسة أنواع :


1 ـ microlepis aegyptius Uromastyx الضب المصري ميكروليبس :

يوجد في مصر و الأردن والعراق و سوريا و شرق إيران , كما ينتشر في المملكة العربية السعودية ,

فيوجد هذا الضب في منطقة المدينة المنورة ( الحناكية و سناف اللحم والحسيونية ) وفي منطقة
مكة المكرمة ( عشيرة وظلم والخمرة ) وفي المنطقة الوسطي ( عفيف والدوادمي وهريسان
وحول مدينة الرياض والبدايع ) وفي القصيم ( الأسياح و الرس وعقلة الصقور والمذنب وعنيزة
والبكيرية والشماسية ) وفي حائل ( القري القريبة من حائل وسميرة والبعائث ) , كما يتواجد على طول ساحل الخليج العربي .

فهذا الضب كما هو واضح أكثر الضبان شيوعاً في المملكة , وهو من الأنواع الكبيرة الذيل على

الرغم أنه مستدق في النهاية إلا أنة اسطواني مفلطح وعريض عند القاعدة , والذيل أقصر من الجسم

. وتوجد حوالي 20 فتحة فخذية وقبل شرجية , الجسم غليظ قوي مفلطح والرأس صغير وغير مدبب .


2 ـ benti Uromastyx ضب بنتي :

ينتشر في اليمن وجنوب المملكة العربية السعودية.


3 ـ ocellatus Uromastyx

يوجد في مصر وفلسطين وسوريا وينتشر في الشمال الغربي للمملكة العربية السعودية .


4 ـ phiibyi Uromastyx

يوجد في اليمن ويمتد انتشاره في الجبال الغربية للمملكة العربية السعودية .


5 ـ thomasi Uromastyx

يوجد في عُمان . وينتشر في الربع الخالي وجنوب شرقي الساحل الشرقي للمملكة العربية السعودية

وصف الضب :

جسم الضب قصير وغليظ يتميز بأطراف جيدة . يوجد في كل طرف خمس أصابع مزودة بمخالب قوية .

لون الجسم يميل إلي اللون الرمادي أو البني . مع وجود تنقيط في الجهة الظهرية بنقط غير منتظمة

الشكل بنية اللون يتخللها لون أصفر . الرأس مثلث عريض مزود بفكين قويين بهما أسنان قوية .

الذيل طويل نسبياً ومزود بأشواك قوية , ويتكون الذيل من 21 ـ 23 حلقة شوكيه منتظمة الاستدقاق

من قاعدة الذيل إلي نهايته بحيث تكون أكبر حلقة عند قاعدة الذيل . والضب يستخدم ذيله أحياناً

للضرب أثناء تعرضه للخطر , كما أن أسنانه وفكوكه قوية يستخدمها للعض الشديد لذا الطريقة

الصحيحة لمسك الضب تكون من خلف رقبته .

الذكر رأسه عاده أعرض وأكبر من رأس الأنثى , كما يتميز رأس الذكر بلون أسود داكن . والزوائد

الفخذية في الذكر أكبر من الأنثى . والضبان الصغيرة تشبه آبائها مع اختلاف في النقاط على الظهر


ويلاحظ أن الضب ينتشر وتكثر أعداده في أماكن معينة مثل القصيم و الرياض لملاءمة التربة لأن هناك

عدة عوامل رئيسية تؤثر في كثافة أعداد الضب منها :

أولاً : نوع سطح التربة

ثانياً : وفرة النباتات والأعشاب والشجيرات

ثالثاً : المناخ , فالمناخ الصحراوي الحار و الجاف صيفاً يناسب حياة هذه الكائنات


غذاء الضب :

الضب حيوان نباتي التغذية بشكل أساسي يعتمد في غذائه على الأوراق وبذور وأزهار النباتات الحولية

والمعمرة التي تنمو في البيئات التي يعيش فيها الضب . كما أن الضب يأكل بعض الحشرات والمفصليات

ومنها الخنافس والعناكب والجراد والنمل والذباب . والضب لا يشرب الماء إلا نادراً جداً حتى أنه لا يحتاجها

وذلك لأنه يستفيد من العصارات داخل العناصر النباتية والحشرات حيث يستفيد من محتواها المائي داخل

خلاياها والضب لا يأكل النبتة كلها حين يجدها ولكنه يأكل منها قضمات صغيره ويذهب إلي نبته

أخري ويقضم منها قضمات صغيره وهكذا وبذلك يحافظ الضب على النباتات ويزيد الغطاء النباتي بهذه الطريقة .


التزاوج عند الضب :

يحدث التكاثر في الضب بعد انقضاء أشهر الشتاء وقبل بداية فصل الصيف وهناك دراسات أوضحت أن التكاثر

يحدث خلال شهر مايو ويونيو ويتوقف التكاثر في نهاية أو بداية شهر يوليو خلال فترة التكاثر هذه ,

http://images.abunawaf.com/2008/02/21/upload3.jpg (http://www.abunawaf.com/post-6597.html)

ثم إلي الأبيض قبل وضعه بعدة أيام
http://images.abunawaf.com/2008/02/21/upload2.jpg (http://www.abunawaf.com/post-6597.html)

http://images.abunawaf.com/2008/02/21/upload.jpg (http://www.abunawaf.com/post-6597.html)


تكون الخصي للذكر في أوج حجمها ويظهر البيض في قناة المبيض للإناث

وبعد انقضاء فترة التكاثر تضمر الخصي للذكر ويختفي البيض من مبيض الأنثى , ويعتبر شهر يونيو

وبداية يوليو فترة وضع البيض للضب وعدد البيض الموضوع من 32 ـ 40 ويكون لون البيض في البداية

شفاف ثم يتحول إلي اللون الأصفر ثم إلي الأبيض قبل وضعه بعدة أيام ويفقس البيض عن صغار تشبه

الكبار في الشكل , يوضع البيض في حفره عمقها حوالي 50 سم وتغطيها الأنثى بالتراب وهذه الحفرة

تكون داخل الجحر أو بجواره بحيث لا تبتعد كثيراً عن الجحر . والأنثى تحضن البيض داخل جسمها

لمدة ( 5 أسابيع ) وفي هذه الفترة يتطور الجنين داخل البيضة ويحتاج إلي 6 أسابيع أخري في

التربة ليظهر الصغير من البيضة خلال نهاية شهر يونيو حتى منتصف شهر سبتمبر , والضب له فترة

واحده لوضع البيض خلال موسم التكاثر والبلوغ الجنسي للضب يكون خلال عمر ثلاث إلي أربع سنوات

يتم التزاوج بين الذكور والإناث خلال شهر مايو ويونيو ويتم ذلك بعد الساعة العاشرة صباحاً عندما

تكون درجة الحرارة مابين 36 ـ 40 درجة مئوية وعندما يكون لون الجسم أصفر ويكون هذا في أوج

نشاطها اليومي .ودرجة حرارة الجو والغطاء النباتي ولون الحيوان كلها لها تأثير على التزاوج ,

حيث أنه عندما تنخفض

أو ترتفع درجة الحرارة يتوقف التزاوج , كما أن وجود وفرة في النباتات يساعد على التزاوج وقلة

النباتات توقف عملية التزاوج , كما أن لون الحيوان الأصفر أو الباهت يساعد في عملية التزاوج ,

أما اللون الغامق يوقف التزاوج.


والملاحظ أن في فترة التكاثر يتم صيد الضبان مما يسهم في نقص أعدادها وبتالي انقراضها .

الضب

الضب حيوان بيوض يعيش في الصحراء والبراري، شكله الخارجي يكاد يشبه التمساح عندما ينتصب ، والضب حيوان مسالم من ناحية البشر ، وعرف بأن لدى لحمه قدرة عجيبة على معالجة آلام الرومتيزم ، وبالنسبة لشحم الضب فإنه مفيد للآ لم الموجودة في العضلات، والضب من أشهر السحالي في الجزيرة العربية ويعرف بأن طعمة لذيذ وبالذات ذيل الضب المسماة (العكرة) .

شكل الضب الخارجي:
الضب حيوان من فصيلة الزواحف المنحدرة من الديناصورات ، وعندما نلاحظ شكلها ونتأمل فيه نكتشف بأنها شبيهه بالديناصور ، والضب قد يصل طوله الا 85 سم وهو من ذوات الدم البارد التي تفضل الحرارة لكي تمنح الجسم الحرارة الكافية ، ولذلك نشاهد احيانا لون الضب يكون رمادي مائل الا السواد وسبب ذلك هو بروده دمها ، ولاكن عندما تخرج في الشمس يتحول لونها الى الأصفر وهو نتيجة حرارة دمها، والضب يمتلك اسنان قوية جدا ، ويتميز بذيل شوكي الشكل وقوي جدا يستخدمة في ضرب أعدائة.



غذاء الضب :
يعتمد الضب في غذائة على النباتات ولايشرب الماء الا نادرا .



اماكن تواجد الضب:
اماكن تواجدة في السعودية:
في اغلب المناطق الرملية التي يكون بالقرب منها مناطق خضراء ( ربيع) ويفضل الضب الأرض القاسية التي تجمع بين الرملية والصخرية ومن مناطق تواجده في السعودية بكثرة الصمان وروضة السبلة وغيرها.

اماكن تواجدها خارج السعودية:
يوجد الضب في العراق والأردن ويوجد في ابو ظبي حيث أقاموا له محمية خاصة لتكاثرة حيث كاد أن ينقرض لديهم بسبب الصيد الجائر هناك.



أعداء الضب:
من الد اعداء الضب هو الورل حيث يعتبر الضب من أشهى وجبات الورل ويأتي من بعد الورل الإنسان حيث يعتبر الضب من الوجبات التي يحبها الإنسان وبعض البشر يصطاده لأجل الترفية.


طرق صيدة:
طرق صيد الضب كثيرة ولاكن لها حالات خاصة:
الأولى: أن يكون الضب بعيد عن جحره فيمكن أن يتم صيده بواسطه الجري خلفة ومسكة .

الثانية : أن يكون قريب من جحره أو جزء من جسمه داخل الجحر فلا يجدي الجري نفعا ابدا حيث أن الضب سيلاحظك وسيدخل داخل الجحر ، فينصح في مثل هذه الحالات أن يتم صيده بواسطة الخرازة.

الثالثة : أن يتم إغراق الجحر بالماء وهذه الطريقة إهدار للوقت لأن الجحر كبير جدا ومتفرع ومهما سكبت من الماء لاتستطيع اغراقة.

الرابعة: الحفر وهذه الطريقة خاطئة لأن جحر الضب عميق جدا ومتفرع بشكل عجيب والذي يحفر قد يهدر وقته في الحفر وتذهب الساعة والساعتين والثلاث وهو لم يصل ربع عمق الجحر.

الخامسة: ملئ الجحر بالكربون وهذه الطريقة قد تكون مجدية الا انها في بعض المرات لاتنجح .


http://www.mekshat.com/pix/upload/images/IMGA1045.JPG


http://www.mekshat.com/pix/upload/images/IMGA1053.JPG



http://www.mekshat.com/pix/upload/images/IMGA1059.JPG

جبنة فرنسية
04-05-2009, 03:44 PM
http://filesplus.abunawaf.com/2007-03/item-vHn3NK-Xvw.jpg

جبنة فرنسية
04-05-2009, 03:48 PM
مكرونة البشاميل بالضبان


المكرونة بالبشاميل معروفة ولا يبغالها من يعلمكم بها وعادةً نحطها سادة أو بالدجاج أو باللحم وأحياننا بالسمك .... بس عاد بالضبان هذي والله ما بعد شفتها.... لا وأييييش اللحم من العكيرات اللي تحبها قلوبكم لحم صافي ولذيذ ويضاهي السمك في طعمه ولذته.


وأتمنى أن تحوز الطريقة على رضاكم وإستحسانكم وتفضلو مشكورين :



المقاديـــــــر

(حليب بودرة - زيت نور - بصل مقطع - ماء - بهارات - دقيق أبيض - حبة ماجي - معجون طماطم - مكرونة صغيرة - عكر ضب منظفة ومسلوقة بماء وملح حتى الإستواء )
بالإضافة إلى (فلفل أسود - ملح - جبن سايل حسب الرغبة)

http://www.qwled.com/vb/imgcache/92540.imgcache

نبدأ أولاً بتجهيز لحم الضبان من العكر حسب الطريقة :



http://www.qwled.com/vb/imgcache/92541.imgcache


نقوم بصلخ العكرة ((وسلت)) اللحم الموجود فيها, اللحم فقط نترك الطبقة الخارجية للعكرة وكذلك العظام.



ثم بعد ذلك مباشرةً نقوم بتكشين اللحم بالبصل والبهارات والزيت والماجي مع إضافة معجون الطماطم وقليلاً من الماء كما الصور التالية :


http://www.qwled.com/vb/imgcache/92542.imgcache

*********
ثانياً نجهز البشاميل بأن نضع حليب البودرة في إناء وفوقه الدقيق الأبيض والزيت ورشة ملح مناسبة وكذلك رشة من الفلفل الأسود ونصب فوقه الكمية المناسبة من الماء ونبدأ في تحريك الخليط على النار وبدون توقف حتى حتى يبدأ البشاميل يأخذ شكله النهائي وفي هذه الأثناء من الممكن وحسب الرغبة إضافة ملعقة كبيرة من الجبن السائل لإعطاء الخليط طعم أطيب كما في الصور التالية:


http://www.qwled.com/vb/imgcache/92543.imgcache

ثالثاً نقوم بسلق المكرونة في قدر به ماء وزيت ونحركها ونضيف الملح ونستمر في التحريك حتى تنضج وتشرب الماء كما في الصور التالية :



وأخيراً يجي الشغل المزبوط :


نسكب المكرونة في صينية زجاجية.


نكب عليها خلطة لحم الضبان المكشن.


نفرد الخلطة على وجه الصينية فوق المكرونة.

http://www.qwled.com/vb/imgcache/92544.imgcache

نسكب طبقة أخرى من المكرونة على خلطة لحم الضبان المكشن.


نسكب خليط البشاميل فوق الطبقة الثانية للمكرونة ونفرده حتى يغطي كامل الطبقة.

http://www.qwled.com/vb/imgcache/92545.imgcache

ندخل الصينية في الفرن ونقوم بإشعال النار من الأسفل لمدة عشر دقائق حتى تستوي من أسفل وتتشرب الماء الماء الموجود أسفل الصينية .... ثم بعد ذلك نشعل النار من الأعلى حتى تتحمر المكرونة والبشاميل من الأعلى.

http://www.qwled.com/vb/imgcache/92546.imgcache


بعد ذلك تكون جاهزة للأكل وتقدم ساخنة وبالهنا والعافية.

جبنة فرنسية
04-05-2009, 03:57 PM
http://www.alganasah.com/test/up/a1/1s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/2s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/3s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/4s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/5s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/6s6tt6.jpg

http://www.alganasah.com/test/up/a1/7s6tt6.jpg

جبنة فرنسية
04-05-2009, 04:19 PM
أساليب التضبيب

1- الصيد بالبنادق : وهي طريقة مريحة للصياد ولكنها مكلفة ما دياً .. ويعيبها الاستخدام الخاطئ حيث أن غالبية مستخدمي هذه الطريقة لا يرضون بالقليل ويصيدون أكثر من حاجتهم بكثير ولا يفرقون فيما يصلح للأكل ومالا يصلح وتصبح المسألة استعراض عضلات ..
2- الصيد بالطرد ( اللحق ) : وهي طريقة رياضية بحته فعندما يشاهد الصياد الضب وهو بعيد عن نثيلته يقوم بطرده وبعض الأحيان يحتاج إلى عمليات ( الانبراش ) ليسيطر على فريسته .. ويعيب هذي الطريقة أن الإصابات فيها كثيرة خاصة بعد العودة للمنزل فالعضلات النائمة طوال السنة لم تستوعب بعد النشاط المفاجئ .
3- طريقة التغريق : وفكرتها بسيطة وهي أن تحتال على الضب وتوهمه بأن المطر قد بدأ بالهطول وأن الجحر قد يمتلئ بالماء قريباً وذلك برش الماء على جحر الضب .. فإذا كان الضب من النوع ( المخفة ) ستجده يبادر بالخروج ويتم الإمساك به مباشرة .. لكن المشكلة إذا كان من النوع ( الفاهم ) فإنه قد يقضي على مخزونك من الماء خاصة إذا تحولت المسألة إلى عناد وتحدٍ .. يعيب هذه الطريقة صعوبة حمل كميات الماء الكبيرة .. وفي الحقيقة أن العيب الكبير هو اذا ذهبت مع ناس يحبون التنكيت فتجدهم يتبادلون النكت والقهقهات عند جحر الضب وهذه النوعية تجعل نسبة نجاح العملية تصل إلى 10 % .
4- طريقة الاختناق الكيماوي : وهي أن يتم وضع لي في شكمان السيارة ويبدأ السواق بتدعيس البنزين ويوضع الطرف الثاني في جحر الضب .. وينتظر الصياد حتى تختنق الفريسة وتهم بالخروج . يعيبها كما هو واضح أن اللحم يفسد بفعل الشكمان ( مع ان فيه ناس ما يفرق معهم هالشي ) .. وهي طريقة لا أنصح بها .
5- طريقة الحبّالة : وهي أن يوضع في الليل حبالة ( فخ ) للضب وعندما يستيقض الصبح وعند خروجه للهرولة في الفيضة القريبة يجد نفسه قد وقع في الفخ ويأتي الصياد ليحمله ببساطة .. يعيب هذه الطريقة أنها تحتاج إلى إعداد مسبق وأيضا قد يأتي بعض الطفيليين ويأخذ صيدك ويذهب .
وهناك العديد من الطرق ومنها الغريب ومنها ما يحتاج إلى صبر طويل ..

جبنة فرنسية
04-05-2009, 04:25 PM
أحب أنا رحلة الضبـان مع ربعة طيب ســــاسة
يوم مشينا نبي الصمـان ريح الســعد هب نسناسه
بعد ركبنا على النيسـان شيخ المــواتر له ارياسه
ابن دويش كما الربــان يازين شوره مع احساسه
في رحلة مابها حــقران حتى العمى شال مكناسه
ويحيى على خوته ولهان لا جاب نجره ومحماسه
وباقي الجماعة كما الاخوان كل يقـــــدم لجــــــلاسه
شفي على رفقة الشجعان ولا الردي خل مجلاسة
سلام مني عدد ما كان واعداد ما تذري أطعاسه

صور من الرحلة
http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873553.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873576.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873600.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873622.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873642.jpg


صور من صيد بالمكناس ليلا

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873696.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873723.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873745.jpg


http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873776.jpg


http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873797.jpg

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873818.jpg

الحذر من حراس الليل ....

http://alrassxp.com/forum/uploaded/2702_1180873836.jpg

جبنة فرنسية
04-05-2009, 04:30 PM
http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=113275668569





http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327568551200

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327568779

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327568682300

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327569834540

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327569871558

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=1132757001303

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327570634904

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=1132757084402

http://www.alganasah.com/upload/upload.php?aa=11327571511146

المهيب
04-06-2009, 02:04 AM
سبحان الله

والله الى الحين ماني مصدق ان فيه ناس ياكلونه؟؟؟!!! سبحان الله

تختلف العادات

" يا زين التيوس " هههههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه جبنوووه ^_^ موضوع متمير ورائع

***

نهى
04-06-2009, 05:20 PM
وعععععععععععععع يمه

اللهم لا شماته

لا وربي لو يعطون مليون مااكله

انا لو شفت وزغه اخاف فكيف ضب يمههههههههه

تسلمى جبونه المتوحشه على الموضوع

shgawat Romanse
04-09-2009, 01:09 PM
يسلمووووووووووو علي الموضوع الرائع
لا هو ترا طعمه مثل الكت كات واحلي مره وذيل الضب طعمه مثل دجاج كنتاكي واطيب
تحياتي لكم