شوربة خضار
 

في الأسطر القادمة سأطرح عليكم طريقة عمل شوربة خضار..
أولاً على نار متوسطة يتم تذويب ملعقة كبيرة زبدة ويشوح
فيها ثلاث فصوص ثوم مفرومين وبصلتين مفرومتين ...
بعد ذلك يضاف إلى الوعاء مكعبات حبتين كوسا و-200
غرام لوبيا ومكعبات ثلاث حبات بطاطس ومكعبات أربع
حبات جزر ومكعب مرق دجاج وحبة بروكلي مقطع ويتم
التحريك لخمس دقائق ...
بعد ذلك يضاف إلى الوعاء كمية الماء الكافية لغمر الخضروات
مع نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة ملح ...
بعد الغليان يتم تخفيض النار وترك الشوربة حتى تنضج مكوناتها
ثم يتم تقديمها ...

شكرا لك ...

شكرا علا المقادير حقت الشوربه تم الحفض