.:: شبكة نعناع ::. - طبخات مفيدة

بعيدا عن الدجاج المحمر والمسلوق والمتبل بالبيض والبقسماط، يجب أن تحرصى عزيزتى ربة المنزل على التجديد فى طرقك لعمل طبخات بالدجاج ومنها الدجاج المحمر على الطريقة الفرنسية ويحضر كما يلي
ضعى البصل والفلفل الأحمر والأخضر فى زيت وقلبيهم جيداً ثم أضيفى الثوم والصلصة واتركيه على النار قليلاً، وفى نفس الوقت ضعى الدجاج فى المقلاة وحمريها على الوجهين ثم ضعيها فى الصوص وقدميها