.:: شبكة نعناع ::.
(
http://www.n3na3.com/vb/index.php
)
-
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
(
http://www.n3na3.com/vb/forumdisplay.php?f=32
)
- -
فتة اللحم بالخطوات المصوره
(
http://www.n3na3.com/vb/showthread.php?t=30719
)
نهى
02-29-2008 12:58 PM
فتة اللحم بالخطوات المصوره
[frame="9 80"][align=center][all1=FF9999]
http://up.r3darab.net/uploads/06a7ff6d7a.gif
صباحكم / مساءكم
طبقنا اليوم هو فتة اللحم
بصراحه يا بنات هالطبق عجبني مرررررررررررره
انا شفته في حلقة من حلقات منال العالم وعجبني مررره
ولقيت الطريقه في منتدى ثاني وحبيت أنقلها لكم واتمنى انها تعجبكم
المقادير :
تقريبا كيلو لحم مقطع شرايح
بصلتين صغار مقطعه شرايح
طماطم وحده مقطعه مكعبات
http://up.r3darab.net/uploads/4ed4ec76bc.jpg
علبة زبادي
فصين ثوم
ملي اليد بقدونس وكم ورقة نعناع مقطعه
خبز عربي مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت
ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + زنجبيل مطحون + ملعقة ماجي ابيض
تمر هندي منقوع في مويه حاره
http://up.r3darab.net/uploads/4de9caa8df.jpg
ملعقة صويا صوص
ملعقة صلصة طماطم
الطريقه :
نسلق اللحم في مويه مغليه تقريبا نص ساعه عشان يستوي
http://up.r3darab.net/uploads/e282095f5d.jpg
بعدين نحمس البصل ونضيف له فص ثوم مفروم
http://up.r3darab.net/uploads/3b42f766a8.jpg
بعدين نضيف اللحم والطماطم ونحرك
http://up.r3darab.net/uploads/33bb419c8c.jpg
بعدين نضيف الصلصه وماء التمر الهندي ( تقريبا نصف كوب )
http://up.r3darab.net/uploads/e0096b8959.jpg
بعدين نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفه والماجي الابيض وبسسس
http://up.r3darab.net/uploads/7304704326.jpg
الحين نخلط الزبادي مع فص ثوم صغنووووون مع رشة ملح وملعقتين عصير ليمون
http://up.r3darab.net/uploads/81871ca3eb.jpg
بعدين نجيب صحن التقديم
نكسر الخبز اللي قليناه فيه
http://up.r3darab.net/uploads/59575a4da5.jpg
نحط فوقه اللحم
http://up.r3darab.net/uploads/87b7152b8e.jpg
وبعدين صوص الزبادي
وبعدين البقدونس والنعناع المقطع
وهذا هو الشكل النهائي اتمنى يعجبكم
http://up.r3darab.net/uploads/f67eeb0f13.jpg
وبالهنا والعافيه عليكم
[/all1][/align][/frame]
الساعة الآن
06:01 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir