سلطة السبانخ بالجبنة
سلطة
السبانخ بالجبنة وصفة مفيدة ولذيذة تحضر من البندورة الكرزية
مع السبانخ
الطازجة وجبنة البارميزان مع التتبيلة الخاصة بها ،
المحضرة من مزيج خل
البلسميك والعسل والخردل ، قدميها بجانب
أطباقك المتنوعة مثل الفروج
بالبطاطا.
المقادير
- 1 كيلو غرام من أوراق
السبانخ (يفضل ان تكون أوراق السبانخ صغيرة )
- 1 ونصف كوب بندورة
كرزية
- 100 غرام جبنة البارميزان "
مقطعة لشرائح رفيعة"
- ¼ كوب صنوبر
محمص
* لتحضير
التتبيلة:
- 3 ملاعق خل
البلسميك
- 1 ملعقة كبيرة
عسل
- 2 ملعقة صغيرة
الخردل
طريقة
التحضير
نظفي بالماء أوراق السبانخ
الصغيرة ومن ثم ضعيهم جانباً ليجفوا.
لتحضير
التتبيلة:
امزجي العسل والخل في وعاء ثم
أضيفي الخردل، ثم تبليهم بالملح وضعيهم جانباً.
حضري وعاء للسلطة وانقلي أوراق
السبانخ ثم اسقطي فوقها البندورة الكرزية.
ضعي فوقهما وبرفق جبنة
البارميزان وافرشي أيضاً حبوب الصنوبر المحمصة.
وعند
التقديم:
اسكبي التتبيلة فوق الخضار عند
التقديم، وقدمي هذه السلطة الشهية.
طريقة
التحضير
نظفي بالماء أوراق السبانخ
الصغيرة ومن ثم ضعيهم جانباً ليجفوا.
لتحضير
التتبيلة:
امزجي العسل والخل في وعاء ثم
أضيفي الخردل، ثم تبليهم بالملح وضعيهم جانباً.
حضري وعاء للسلطة وانقلي أوراق
السبانخ ثم اسقطي فوقها البندورة الكرزية.
ضعي فوقهما وبرفق جبنة
البارميزان وافرشي أيضاً حبوب الصنوبر المحمصة.
وعند
التقديم:
اسكبي التتبيلة فوق الخضار عند
التقديم، وقدمي هذه السلطة الشهية.
|