نصائح مطبخية

1-يمكنك إعادة نضارة الخضروات الورقية مثل الملوخية والبقدونس بعد ذبولها بنقعها في ماء ثلج مضاف إليه بعض مكعبات الثلج ثم تركها في الثلجة لمدة ساعتين...

2-يمكنك إزالة رائحة البصل أو الثوم من أصابعك بعد الطهو بدعك أطراف الأصابع بالملح تحت ماء بارد...

3-للتغلب على رائحة الجمبري إثناء سلقه يضاف معه بعض أوراق الكرفس الأخضر.

4-إذا كان المطبخ رديء التهوية وانتشرت رائحة الطعام في أرجاء المنزل جربي وضع فصوص القرنفل في مقدار كوبين من الماء وارفعيه على النار واتركيه يغلي فترة ربع ساعة، فتتصاعد رائحة القرنفل وتغطي على رائحة الطعام.