إحصائية العضو
بقلاوة بالجوز واللوز والبندق. المكونات : [عجينة البقلاوة عجينة الفيلو (الرقائق) [*]زبدة لدهن العجينة (الكميه غير محدده حسب حجم الصينيه والعجينه) [/ الحشو: [كوب لوز محمص مطحون [*]كوب جوز محمص مطحون [*]كوب بندق محمص مطحون [*]ربع كوب سكر [*]ملعقة صغيرة قرفة و رشة قرنفل [*]ماء الزهر او ماء الورد [*]حبات لوز للتزيين [*]عسل مخفف بماء الزهر [*]طريقة الحشو [*]تخلط المكسرات مع القرفة والقرنفل وتجمع بماء الزهر او الورد وتترك جانباً [/]طريقة التحضير : [تدهن الصينيه [*]ترص ورقات عجينة البقلاوة مع دهنها بالزبدة بفرشاة بين كل طبقة ٨ طبقات تقريبا [*]نضع الحشو [*]ويرص باقي الورقات مع دهنها بالزبدة ثم تدهن اخر طبقة [*]وتقطع بسكين حادة وتزين بقطعة لوز او صنوبر في الوقت نفسه [*]تخبز لنصف ساعة، الخمس دقائق الاولى على ٤٥٠ فهرنهايت ثم الباقي على ٣٥٠ فهرنهايت [*]تخرج من الفرن [*]تسقى بالعسل المخفف بماء الزهر [*]وتترك لتتشرب العسل