الْكَرَز




فَاكِهَة غُنْيَة بِالأَمَلاح الْمَعْدِنِيَّة مُطْفِئَة لِلْعَطَش وَمُنَشِّطَة للْكُلْيَتَين،
وَهُو مِن الْمَصَادِر الْطَّبِيْعِيَّة الَّتِي تُمَد الْجِسْم بِكَمِّيَّات وَفِيْرَة مِن
الْبُوتَاسِيَوْم وَالْطَّاقَة، حَيْث تَحْتَوِي
الْحَبَّة الْوَاحِدَة مِنْه عَلَى أَرْبَع سُعْرَات حَرَاريّة.