http://6ab5ty.com/sites/default/file...lepiepots5.jpg



المقادير:
زبدة قشرة الجوز
2 كوب جوز
1 ملعقة الزبدة
1/2 ملعقة ملح

الحشوة

8 أكواب من التفاح المفروم
2 ملعقة الزبدة
1/4 كوب من العسل
1/4 كوب دقيق اللوز
1 ملعقة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الجوز

الطريقة:
في قدر متوسطة تذوبين الزبدة وإضافة خليط الجوز
ويصب في وعاء ويوضع على النار حتى يكتسب لوناً ذهبياً

الحشوة

إذابة الزبدة في وعاء نفس الذي استخدمته خليط الجوز على نار متوسطة الحرارة إضافة التفاح والعسل والتوابل.
تطبخ على نار منخفضة لحوالي 20-30 دقيقة
ويضاف الدقيق واللوز يقلب جيدا ليمتزج
نضع عدة ملاعق من قشرة خليط الجوز في الجزء السفلي من كل كوب ثم نتبعها مع كمية سخية من حشوة التفاح. وفي الأعلى ضعي المفضلة لديك من الكريمات الحلوة ويزين بالجوز المبشور الطازج او القرفة