[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:white;border:4px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مِن زآويَهه ثآنيَهه












آولاً المقادِير ..

المجموعه الأولى :

كوبينْ دَقِيق ..

كوبين ماءْ ..

فنجان سكر ..

ملعقتين حليب ..

ملعقتين خميره ..

نعجنها ببعض ونخليها تخمر ربع ساعه ..

المجموعه الثانية ..

نضيف للمجموعه الأولى بعد التخمير

3 أكواب دقيق ..

ونصف كوب زيت ..

ونخليها تتخمر لمدة ساعة ..

الصلصة اللي فوق عبارة عن ..

بصلة وَ طماطم مقطعين صغار ..

نحطهم فِ قدرْ وَ معهم شوية زيت وَ نخليهم شوي لحد مايذوب الطماطم ..

بعدين نضيف البهارات اللي نحبها والملح وَ رشة أوريقانو وَ شوية كاتشب ..

نخليها لحد ماتثقل وآخر شي نضيف كزبرة مفرومه ناعم ..

الحشوة ..

جبن أي نوع تفضلين شيدر أو جبنه مالحة وَ نضيف لها نعناع وَ شوي ليمون ..

نحشي العجينه بِ الجبنه وَ نشكلها على شكل كورة ..

ونمسحها بِ الصلصة ..

وَ عَ الفرن لمدة ربع ساعة ..






-

- Lasagna

المقاديرْ ..

علبة لازانيا ..

لحمه مفرومه ..

بصله ..

جزره صغيره

فليفله

فطر

زيتون

ذرة

جبن موزاريلا

بشميل ..

الطريقة ..

نسلق اللازانيا في ماي وملح > آحلفي

وَ نسوي اللحم كَ المعتاد

نجيب الصينية وَ نبدأ نرش تحت شوية بشميل

وَ بعدين نصف اللازانيا ثم عليها اللحم وَ بعدين صلصة باستا وَ عليها صلصة بشميل

وهَكذا نسوي طبقات يعني ..

وَ بعد آخر طبقة نحط بشميل وَ عليه الجبن الموزاريلا ..


وَ على الفرن ..

وَ صحتين وَ هنا ..

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]