باستاآ بالدجاج والخضروات:
نحمس بصله صغيرة مع ثلاث حبات ثوم مقطعين شرائح في قليل من الزيت ثم نضيف قطع من صدور الدجاج وشرائح كوسا وفليفلة وبهارات وملح نقصر ع النار حتى تنشف من الماء
نعمل بشاميل اربع ملاعق طحين وست ملاعق زيت نقلبها في قدر على نار هادئة حتى تتداخل ثم نضيف عليها كاس حليب سائل مع ملح وفلفل ونقلب ثم نضيف عليها حوالي نصف كاس كريمة خفق وملعقتين جبن سائل واوريغانو ونستمر في التقليب ثم نضيف كاس جبنة موزريلا وزيتون اسود ونضيف عليها ملعقة صلصة طماطم وخلطة الدجاج السابقة ، وآخر شي نضيف المعكرونه المسلوقة ونقلب الخليط ويقدم ساخن ،، وبالعافية