طريقة عمل مكرونة الباستا بالجبن
المعكرونة من أشهر المأكولات الإيطالية، وهناك الكثير من الطرق لتحضيرها.
إليكم طريقة تحضير مكرونة الباستا بالجبن:
مقادير الباستا بالجبن:
مكرونة دوائر
حبه طماطم كبيرة مفرومه
بصله كبيرة مفرومه
ملعقه معجون طماطم
بهارات مشكلة مع كمون
مكعب ماجي
حبة فلفل رومي مفروم
فلفل حار حسب الرغبه
علبة قشطة
ملعقتين كبيرتين جبن سائل
علبه صغيره جبنة كرفت مبشوره
طريقة تحضير مكرونة الباستا بالجبن:
قومي بسلق المكرونه.
أثناء السلق حضري جانباً في وعاء على النار البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والماجي
ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات وقليل من الماء وحركي الخليط جيداً حتى حتى ينضج على نار هادئة.
في الخلاط اخلطي جميع الأجبان، ثم صبيها فوق الصلصة المعدة.
بعد أن تنضج المعكرونة صفيها من الماء، ثم صبيها فوق الصلصة وحركيها جيداً ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.