عرض مشاركة واحدة
قديم 12-10-2011, 03:36 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






سكر مالح is on a distinguished road

 

سكر مالح غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى 20 المنتدى : :: منتدى التراث ::
افتراضي



هذا الإبريق حقي وكل يوم اسوي الشاهي فيه وش جاب صوره عندكم <<< افكر ماحد معه هالبراد غيري هع هع هع

هذا الابريق نادر تلقينه في السوق وناس قليل اللي يعرفونه ويسمونه شاهي بخار وطعمه قريب من شاهي البخار الحضرمي ( السموار )



وعندي ملاحظه

السكر لازم يكون برا ماينحط في الابريق

وبعد غلي الماء وظهور بخار من الغطاء لازم تحط مقدار فنجالين او ثلاثه ( على حسب كميه الورق ) من الماء المغلي على اوراق الشاهي وبعدها يوضع على نار خفيفه لمدة عشر دقايق

واذا تبغون صور دقيقه للأبريق واجزائه انا حاضر

يسلموووو أختي نهى20 على الموضوع
ربي يسعدش






رد مع اقتباس