البغرير أو خرينكو في الجزائر والمغرب، أو ال لحوح في اليمن و السعودية، ومعروف أيضا في الصومال و إثيوبيا، ذو شكل دائري، إسفنجية تعد بالطحين أو سميد والماء وتترك ساعات حتى تخمر ثم تسكب على المقلاة حتى تحمر، عندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة الثقوب الصغيرة