][®][^][®][ الأرز البخاري من نعناع][®][^][®][

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اسلقي الدجاج بماء وملح وكمون







احمسي 4 بصل مقطعة صغار حتى يذوب ثم أضيفي له

الدجاج المسلوق وحبة جزره مبشوره











ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج ( 4 حبات ) وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك







ثم ضعي فوقه الرز مغسول جيداً ومنقوع وضعي معه

قرفه نصف ملعقة صغيرة و2 ليمون أسود ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود







ثم اغمريه بماء الدجاج الذي سبق سلقه







ويترك حتى ينشف ماءه ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعه







وقدميه وبالعافيه عليكن

شكرا لك على الطبخه والله يعطيك العاااااافيه....

العفووو

وتسلمى علىمتاااااااااابعتك والرد