طريقة عمل الكوسة

تعتبر الكوسة أحد أنواع الخضروات الشتويّة التي تنتشر بشكلٍ كبير في مناطق الوطن العربي والعالم، ويتميّز هذا النوع بقيمته العذائيّة لاحتوائه على العديد من العناصر، مثل: الألياف الغذائيّة، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، وتختلف طريقة عمل الكوسة من منطقة لأخرى، فهناك الكوسة المحشية، والكوسة المقليّة التي تقدم على وجبات الإفطار، والكوسة المطبوخة مع الأرز المفلفل

شكرا لك ...