بذور العنب وفوائدها

بالحديث عن فوائد بذور العنب للجنس فتُعدُّ بذور العنب إحدى المنتجات الثانوية للعنب، كما يُعدّ مُستخلصها (بالإنجليزية: Grape seed extract) من المنتجات المُصنعة من بذور العنب، وذلك بعد تجفيفها وطحنها للتخلص من طعمها المُرّ، ويتوفرّ مُستخلص بذور العنب كمكمّلٍ غذائيّ بعدّة أشكال؛ حيثُ يُمكن إيجاده على شكلِ شراب، أو حبوب، أو كبسولات، وغالباً ما يحتوي المكمّل الغذائيُّ لها على جرعةٍ تتراوح بين 50-100 مليغرامٍ من مُستخلص بذور العنب الذي يحتوي على كميّةٍ وفيرة من مضادات الأكسدة، ومن أهمّ مكونات بذور العنب: الكربوهيدرات، والبروتين، وفيتامين هـ، ومركبات مُتعددات الفينول، مثل: المركبات التي تُدعى بـ Oligomeri Proanthocyanidin، وحمض الغاليك