طريقة طبخ كبسة ضبان 2017 حصري على نعنناع :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة







الطبخة الصراحة هذى عندي افضل اكلة :

واليوم حبيت اوصف لكم الطبخة بطريقتي الخاصة واكيد بتعجبكم



اولا شى صورة الغزال اقصد الضب




بالنسبة لذبحة

اولا نسمي باسم الله

والطريقة ك التالي





ثانيا حبايبنا : طريقة السلخ








نتيجة النهائية







الحين اخواني وووواخواتي

نرجع للا هم وهي :

طريقة الكبسة : على فكرة فى ناس تحبه مشاوي وووفي ناس تحبه كبسة الي منهم انا

المهم طريقة الطبخة

أولا ً : تنظيف الضب بعد قطع رأسه نبقره من منتصف بطنه ونقوم بإخراج أمعاءه ،، وتنظيف جيدا ً من الداخل

ثم نقطع بحيث نجعل الأيدي كلا لوحدها والأرجل كذلك ونقسم الصدر والبطن إلى نصف

ونزيل أصابع اليدين والرجلين بقطعها مع الكف و ذلك لإزالة الأظافر ،، ونرميها مع الرأس فلا حاجة لنا بها

ثم نقوم بوضعه بماء مغلي وملح ،، ونضعه على النار حتى يسخن ونستطيع سلب قشوره (( يعني بالنجدي جلوفه ))

بعد ذلك نكون قد جهزنا مسبقا الكشنة المعتادة من بصل مقطع شرائح مقلي بزبدة ثم شرائح الطماطم مع الملح والبهارات اللازمة وحسب ذوقك

المهم انك قبل لا تكبسة لا بد ان تحطه بقدر مضغوط ان وجد لمدة ربع ساعه وان لم يكن لديك قدر ضغط الله يعينك تغليه مدة 40 دقيقة

بعدها تسوي الكبسة وووفي معلومه لحم الضب حتى بعد الكبس او بعد الطبخ لحمه سبحانه الله يتحرك لوحده وهذا شى طبيعي يعني ممكن تاكله وهو يتحرك



هذى نتائج الصراحة انى اشتهيت اكله ووونا اكتب موضوع هههههههههههههههه


عليكم بالعافية






طريقة جدا سهلة بالنسبة للفوائد الضب حقيقية فوائدة كثيره والضب اكثر موسم له بفصل الصيف يحب الخروج دائماً

والضب صيده مختلف

1- الركض وراه




2- عن طريق صب الماء بالجحر لحد ما يغرقه ويطلع





3- عن طريق عادم السيارة






الى الان وصلنا لنهاية الموضوع ووووعليكم بالعافية






والشرح حصري عليكم بس تستاهلون ي اعضاء نعناع


ربيس يسعدكم

المواضيع الاخرى سوف اشرح لكم طبخة من نوع اخر

لكم اجمل تحية


والشرح والطبخة على فكره مجاني ههههههههههههه

من جد تاكلون ضبان

شكراً لك

في انتظار القادم ...

سلمت يداك وعوافي علي الي يحبونة

قحطه وشو قاعدين تسسون فيه كأنه تعذيب وشو عادم ؟ تربطونه وتطعسون فيه هههههه

هني وعافيه -

هههههههههههه ياتسبدي
هني وعافيه عليك

لاعاد تنزلين مواضيع طبخ ههههههههه

اوووووه تاكلون ضضضضب
ماشاء الله صلختوه صلخخ الله واكبر

لالا يا زين الخرفان
😷😷

ضبب و كبسسسهه
فيننننككك ي امممي
🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃

و ذيه اللي فوق
حححططه بفمووو
قد خرجت رجوول الضبب من فممموو
😭💔💔💔😷.

أي والله بالعافيه وجعله بالهنا