طريقة تشيز كيك بالجلي
المقادير:
الحشوة:
كوب من الجبن الكريمي.
كوب من كريمة الخفق.
أربع ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
ملعقتان كبيرتان من القطر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الجلي
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
أربع ملاعق كبيرة من كريمة خفق.
البسكويت:
ستّ قطع من بسكويت دايجستيف.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من القطر.
طريقة التحضير :
نضع الكريمة في وعاء جبن الكريم، وكريمة الخفق، والفانيليا، ونخلط جيّداً حتى تتجانس المكوّنات.
نضيف القطر ونحرّك من جديد ثمّ نترك المزيج جانباً. ن
. نضع البسكويت المطحون في وعاء.
نضيف إليه الزبدة والقطر، ونَخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
نضع ملعقةً كبيرةً من مزيج البسكويت في كاسات شفافة، مع ملعقتين كبيرتين من الجلي وملعقة كبيرة من البسكويت وأخيراً ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة.
ننثر رقائق الشوكولاتة على وجه الكاسات ثمّ ندخلها إلى الثلاجة مدة ساعتين على الأقل.