سلطه كرآت الجبن الملونه

سلطه كرآت الجبن الملونه ..



http://im28.gulfup.com/2012-07-02/1341231043601.jpg

المقادير:

300غ من جبنة الفيتا
كوب من القشدة الطازجة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً
نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً
بسكويت هشّ للتقديم
أوراق خس للزينة
كرة غريبفروت
زيتون أسود



طريقة التحضير:

تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة.
تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من الجوز.
تقسم الكرات قسمين.
تغمس نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم وتغلف من كل الجهات ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية.
تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية.
تقطع حبة الغريبفروت من الأسفل لتثبيتها ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان.
تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة الغريبفروت وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة الغريبفروت.
توضع قطع البسكويت الهشة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات.

آشكرك على روعة ما قدمتيه وجميل ما نثرتيه هنا

الله يعطيكـ آلف آلعآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
دمتي بود.

يعطيك العافيه يارب
تقبلي مروري المتواضع بجانب طرحك الراقي ~

يم يم مشهيه وحلوة شكل جديد

يسلمووووووووووو ام عموري عالوصفه شكرا لك عيني

تحياتي

شكراً لك على الموضوع
ربي يسعدك ...

طرح رائع
يعطيٍك الف العاافية
ننتظر جديدك المميز
لكٍ فاآئض الود

يعطيييك العافيه على الطرح
ب انتظار المزيد
تحيتي وتقديري