حشو بالبطاطس
4 بطاطس مسلووق ومهرووس
جبنة شيدر ثلاث ملااعق بقدونس مفرووم جزر مبروش ملعقتين او ثلاث ورشة ملح ورشة فلفل اسود
وتخلطين المقاادير مع بعض وتحشين السمبووسه
حشو بالجبن الابيض
جبنه بيضه معاها زيتون ونعناع مجفف وتحشين فيهاا السمبوسه
حشو بالجبن الشيدر
جبن شيدر تبشرينه
وتحطين معاه فلفل بارد مقطع من كل الالوان صغير ومعااه جزر ملعقه كبيره
حشوه بالبطاطس والبيض
4حبات بطاطس مسلوقه ومبشوره
3 بيضات مسلوقات ومبشورات ايضا
بصل اخضر مقطع صغار
شوية بهار مشكل ــــ ملح ـــــ فلفل اسود قليل
تخلط المقادير مع بعض وتحشي بها العجينه
حشوة باللحم المفروم
لحم مفروم
خضار مقطع صغير جدا ( جزر ، كوسة ، بطاطس )
ثوم
كرفس
بهارات
تسوى اللحم و قبل ما يستوى تماما تضعى باقى المقادير كلها و بعدين تحشى بها
05-06-2006, 03:42 AM
حشوات للسمبوسك
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض الشجري