طريقه عمل آلدجآج بآلزيتون آلآخضضر

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;border:9px solid limegreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:white;border:10px inset limegreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

طريقه عمل آلدجآج بآلزيتون آلآخضر

المقادير :

دجاجة مقطعة ارباع .
بصلة مفرومة فرم ناعم .
ملح .
بهار فلفل اسود وكمون .
2 حبة مخلل ليمون مقطعة ارباع .
مقدار 20 حبة من الزيتون الاخضر الصغار .
قليل من الزيت .

الطريقة :

ضعي البصل مع الزيت على النار حتي يصفر لونه ثم ضعي الدجاج وقلبية قليل ثم اضيفي البهار والماء
واتركية على النار ربع ساعة
ثم اضيفي الملح والزيتون والمخلل وغطية واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
الدجاج جيداً وصحتين وعافية.
هذا الطبق يقدم مع الحريرة والكسكسي المغربي ويؤكل مع الخبز .,

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]