إن كان البان كيك فطورك المفضل لكن تريد تخفيف البيض في
نظامك الغذائي فهذا لن يمنعك من تناول البان كيك لأنه أصبح
من الممكن تحضير هذا الفطور بدون بيض ...
اليكم في هذا الموضوع طريقة تحضير بان كيك بدون بيض :
يتم خلط في الخلاط الكهربائي أربع ملاعق كبيرة زيت وثلاث
ملاعق كبيرة بيكنغ بودر وملعقتين كبيرتين سكر ورشة ملح
وكوبين حليب سائل وكوبين دقيق وصولاً إلى تجانس تام ...
في ما يلي وفي مقلاة مدهونة بالزبدة يتم سكب من هذا الخليط
بمقدار مغرفة وعلى شكل دائري ...
ما أن يصبح هذا الخليط عجينة يتم تحميرها على الوجهين
(حتى تأخذ اللون الذهبي ) ثم ترفع من المقلاة ...
عند التقديم يضاف فوق البان كيك الشوكولا أو العسل ...