طريقة عمل الكوسة

تعدّ الكوسة من الخضروات القرعيّة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بسبب طعمها الفريد والمميّز والفائدة الكبيرة التي تحتويها، وتُعرف الكوسة بألوانها المختلفة منها، الأصفر، والأخضر، والبرتقاليّ الفاتح، وجميع هذه الأنواع يتمّ تحضيرها بعدّة طرق منها القلي والحشي والهريس، ومن المعروف عن الكوسة أنّه يتمّ تحضيرها كطبقٍ من الموالح على مائدة الغداء أو العشاء


وإليك طريقة عمل الكوسة بالصلصة الحمراء من المطبخ المصري

شكرا لك ...