الإهداءات


العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي


طريقة عمل الدقوس

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


إضافة رد
قديم 04-20-2018, 03:18 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

 
الصورة الرمزية *دنيا المحبة*
إحصائية العضو







  *دنيا المحبة* is a jewel in the rough*دنيا المحبة* is a jewel in the rough*دنيا المحبة* is a jewel in the rough

*دنيا المحبة* غير متصل

 


مزاجي
عبيط
افتراضي طريقة عمل الدقوس


طريقة عمل الدقوس








المقبّلات هناك العديد من الصلصات اللذيذة والشهيّة التي تقدّم مع الأطباق الرئيسية؛ ممّا يضفي عليها نكهة ألذ وطعم مميّز، بينما تمتلئ المطابخ حول العالم بالعديد من أنواع الصلصات المختلفة تعتبر صلصة الدقوس إحدى هذه الصلصات المعروفة وسهلة الإعداد كما أنّها لذيذة الطعم ولها نكهة مميزة وحارة ممّا يجعلها صلصة مميزة، تقدم صلصة الدقوس بالعادة بجانب طبق الكبسة، وهي صلصة من الطماطم، والفلفل، والثوم، ممّا يجعلها مفيدة أيضاً، وهنا نقدم لك في هذا المقال طرق عدّة لإعداد صلصة الدقوس اللذيذة لك ولأفراد عائلتك وأصدقائك.


طبق صلصة الدقوس المكوّنات:

ستّ حبّات من الطماطم المتوسّطة (قومي بتقشير حبات الطماطم ونزع قشرتها وهرسها قبل الاستخدام). قرنان من الفلفل الأخضر ذو نكهة حارة (قومي بهرس قرنا الفلفل الأخضر الحارّ قبل الاستخدام). فصان من الثوم (قومي بتقشير الثوم واهرسيه قبل الاستخدام). ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير ضعي كمية الزيت في قدر الطهي على نار هادئة، واتركيه حتّى يسخن ثمّ حمّري به الثوم المهروس. أضيفي صلصة الطماطم، والطماطم المهروسة، وكمية الفلفل الأخضر المهروس، وحرّكي المكوّنات معاً لتختلط. اتركي المكوّنات بعض، وحرّكيها على النار لعدّة دقائق. ارفعي القدر عن النار وانتظري إلى أن يبرد. تقدم صلصة الدقوس باردة قرب طبق الكبسة.


طبق صلصة الدقوس الكويتيّ المكوّنات: ستّ حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم. قرنان من الفلفل الأخضر ذو نكهة حارّة. فصان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم. مكعّبان من الماجي. ملح، وفلفل أسود، وبهارات كاري، وبهارات مشكّلة (حسب الرغبة). ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خلّ الأبيض. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.


طريقة التحضير:

قشري حبّات الثوم واهرسيها جيداً وضعيها جانباً، ثمّ اهرسي قرنا الفلفل الحار جيداً وضعيه جانباً أيضاً، وقشّري حبّات الطماطم، وتخلّصي من القشرة الخارجيّة، ثمّ اهرسيها وضعيها جانباً لحين استخدامها. ضعي كمّيّة الزيت في قدر الطهي على نار هادئة حتّى يسخن، وحمّري به الثوم المهروس. أضيفي مقدار صلصة الطماطم والطماطم المهروسة وكمية الفلفل الأخضر المهروس، وبهارات الكاري، والبهارات المشكّلة، والماجي، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، وحرّكي المقادير معاً لتختلط. اتركي المكوّنات بعد تحركيها على النار لعدّة دقائق حتى تمتزج معاً، ثمّ أضيفي القليل من الماء، وخلّ التفاح، والصويا صوص، ودعيها لثلاثة دقائق على النار. ارفعي القدر عن النار وانتظري إلى أن يبرد. قدّمي صلصة الدقوس باردة بجانب الكبسة أو طبق الأرز.







رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها *دنيا المحبة*
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
عرض سوا 45 ريال منتدى الجوالات والنغمات 0 19 12-14-2018 09:34 PM
عرض موبايلي ١٥٠ ريال بالشهر نت واتصال منتدى الجوالات والنغمات 0 6 12-14-2018 08:53 PM
عروض نت ومكالمات موبايلي الجديده منتدى الجوالات والنغمات 2 43 12-12-2018 12:49 PM
صحافة الاربعاء 5 ربيع الاول 1440 هـ الصحافه الرياضيه 0 21 12-12-2018 12:24 PM
جدول ومواجهات كاس الملك بدور ٦٤ الرياضه المحليه 0 38 12-12-2018 01:45 AM
خدمة الدقائق المحليه من موبايلي منتدى الجوالات والنغمات 1 22 12-11-2018 05:15 PM
أنا بنت القصيم يوتيوب YouTube 1 61 12-11-2018 03:21 PM
طير صغير ظريف و راقص :: جلسة ضحك وفرفشه :: 1 25 12-11-2018 03:19 PM
وقف للسيد عبدالرحمن السقاف منتدى عائلة السقاف 0 59 12-11-2018 03:17 PM
صحافة الثلاثاء ٤ ربيع الاخر ١٤٤٠ هـ الصحافه الرياضيه 0 22 12-11-2018 11:08 AM

قديم 04-20-2018, 11:14 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
.:: اداريه::.
 
الصورة الرمزية الغلا
إحصائية العضو






  الغلا is on a distinguished road

الغلا غير متصل

 


مزاجي
رايق
افتراضي


سلمتّ يمينك من شكلها تشهي !!






رد مع اقتباس
قديم 04-21-2018, 02:09 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Vip
 
الصورة الرمزية مسك
إحصائية العضو







  مسك is on a distinguished road

مسك غير متصل

 


مزاجي
مبسوط
افتراضي


يعطيج العافيه


دنيا


دمتي بكل خير







رد مع اقتباس
قديم 04-21-2018, 11:44 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~
 
الصورة الرمزية شاادن
إحصائية العضو






  شاادن will become famous soon enough

شاادن غير متصل

 


مزاجي
رايق
افتراضي


شكراً دنيا
تسلم يدك الله يعطيك العافيه







رد مع اقتباس
قديم 04-27-2018, 03:25 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

 
الصورة الرمزية *دنيا المحبة*
إحصائية العضو







  *دنيا المحبة* is a jewel in the rough*دنيا المحبة* is a jewel in the rough*دنيا المحبة* is a jewel in the rough

*دنيا المحبة* غير متصل

 


مزاجي
عبيط
افتراضي


الله يعافيكم
شكرا لكم على المتابعه
دمتم بكل خير ..~







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اليك سيدتي ملف الذ السلطات ASHRAF4321 :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 05-24-2015 05:27 AM
طريقة الغاء كول تون موبينيل غطاس 2014 مكتبة البرامج 0 04-27-2014 03:39 AM
][ !! ][ مشــآآكل وحلــوـوـول دخول الشات الكتابيـ ][ !! ][ عـــبـــادي منتدى الكمبيوتر والحمـــايه 31 01-17-2014 05:04 PM
طريقة الغاء كول تون موبينيل بسهولة غطاس 2014 منتدى الجوالات والنغمات 0 12-07-2013 06:43 PM
تعليم الفلاش بالفيديو من الألف إلى الياء نهى - منتدى الفوتوشوب والدروس النعناعيه 0 09-11-2007 03:29 PM


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010