|
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-01-2019, 10:37 AM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
اكلات سورية
أهم الأطباق اكلات سورية في المطبخ السوري الكبة: هناك أنواع وأشكال مختلفة من الكبة التي تُحضّر في المطبخ السوري، ومن أهمّ أنواعها: الكبة بلبنية، والكبة المشوية والمقلية، وكبة بالصينية، وكبة البطاطا، والكبة الحلبيّة، والكبة الكذابية. ورق عنب: والمعروف أيضاً باسم الدوالي، واليبرق، وورق العريش، ويعود أصلها إلى العهد العثماني. الكوسا المحشي: ويتم حشو الكوسا بالأرز واللحم وطبخه بالماء وصلصة البندورة. الباذنجان المحشي. اليلنجي. شيخ المحشي: وهو عبارة عن حشو الكوسا باللحم المفروم، بعد أن يتمّ طبخه مع البصل على النار، ثم تُقلى الكوسا بالزيت النباتي، وبعدها يُغلى اللبن وتوضع الكوسا باللبن. الملفوف. صينية البطاطا. اللحم بالصينية. الشيشبرك. المنسف الحلبي. الكوارع: وهي عبارة عن أمعاء الخروف، يتمّ طبخها بعد تنظيفها وحشوها بالأرز. المعجنات بجميع أنواعها، ولعلّ من أهمها اللحم بعجين. المجدرة سواءً كانت مجدرة الأرز أم البرغل. المقلوبة. المشمشية. الشاكرية والأرز. حراق أصبعو. داود باشا. الكبة والسفرجلية الحلبية. كشك الفقراء. رز مع الفول. فريكة. العجة. شاورما والبسطرمة. الأوزي السوري. الملوخية. الشيش طاووق. المشاوي بأنواعها. |
||
10-01-2019, 06:38 PM | رقم المشاركة : 2 | ||
|
كاتب الموضوع :
نجاه عبدالصمد
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
شكرا لك ... |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 2 (تعيين) | |
, |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اكلات سورية | نجاه عبدالصمد | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 08-26-2019 01:35 PM |
اكلات سورية | لالا وجدي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 08-08-2019 11:42 PM |
اكلات سورية | لالا وجدي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 07-14-2019 08:46 AM |
اكلات سورية | لالا وجدي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 07-11-2019 10:31 PM |
اكلات سورية | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 05-20-2019 08:30 AM |
|