خبز الشوفان لمرضى السكري

الله يشفي كل مريض..احضرت لك اليوم وصفة هامة خبز الشوفان لمرضى السكري..جربيه بنفس المقادير و الخطوات حتى تحصلين على نتيجة مثالية.. المقادير كوب من الشوفان المطحون. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من الملح. طريقة التحضير تخلط الخميرة مع الماء في وعاء، حتى تمتزجا معًا، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل وتفور، بعدها يضاف اللبن والملح وتحرك المكونات جيدًا. يضاف الشوفان تدريجيًا، مع الاستمرار بالخلط، ثم يسكب الزيت وتخلط المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك تتخمر حوالي نصف ساعة ثم تقسم كراتًا صغيرة. يرش سطح مستوي بالطحين، وتفرد كرات العجين، ثم تدهن مقلاة غير لاصقة بالزيت وتسخن على النار. يقلب الخبز في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا، أو يوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت ويخبز إلى حرارة متوسطة مدة سبع دقائق حتى ينضج.

شكرا لك على الموضوع ...