الإهداءات


العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: الابداع والتميز :: ۩۩ > :: مجلة نعناع : إبداع وتميز ::
:: مجلة نعناع : إبداع وتميز :: واثمرت شجرة النعناع الثمر اليانع المفيد خاص بأعداد مجلة نعناع فقط



إضافة رد
قديم 01-13-2020, 04:46 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز
إحصائية العضو






  سحربحرى is an unknown quantity at this point

سحربحرى غير متصل

 


مزاجي
رايق
افتراضي زعتر


تُعد المعكرونة من الأكلات المحببة لدى معظم الناس، إذ يتم تناولها بصلصات ومكوّنات متعددة، فمنها ما يُعد بصلصة الطماطم، أو بالبشاميل، ومنها ما يعد باللحم، أو الدجاج، أو الخضار، ولكل وصفة مذاقها المميّز، إلا أنّها تعتبر الأكثر شعبيّة وتميّزاً إذا أُعدت بصلصة البشاميل ذات الطرق والوصفات المتنوّعة، وهي موضوعنا في هذا المقال.
معكرونة بالبشاميل
المكوّنات: خمسمئة غرام من المعكرونة. كأس من كل من: الفطر المعلب، وجبن الموزاريلا المبشور. خمسون غراماً من كل من: الطحين، والزبدة. ثلاث كؤوس من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب المبشور. زعتر و فلفل أسود، وملح - حسب الحاجة
طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة على النار مع القليل من الملح، وتُصفى، ثم تُصف في صينيّة الفرن. يُوزع الفطر فوقها بالتساوي. تُذوّب الزبدة في إناء على نار هادئة، ويُضاف الطحين لها بشكلٍ تدريجي مع مراعاة التحريك المستمر؛ لمنع تكتله. يُسكب الحليب تدريجيّاً فوق المزيج بعد أن يتحول لونه إلى الأصفر مع التحريك باستمرار. تُبهر صلصة البشاميل بجوزة الطيب، والملح، والفلفل الأسود، وتُترك على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى تصبح كثيفة القوام.






رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها سحربحرى
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
صباح الخير حبيبتي :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 1 75 02-10-2020 02:40 AM
كلمات تسحر الرجل منتدى الحياه الزوجيه 0 127 02-05-2020 06:36 AM
ماذا تفعل العروس بعد انتهاء العرس منتدى الحياه الزوجيه 0 118 01-23-2020 08:03 PM
صباح الحب والشوق منتدى الحياه الزوجيه 0 116 01-23-2020 07:20 PM
جوز الهند :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 105 01-22-2020 04:55 AM
تاريخ شجرة الكاكاو :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 94 01-22-2020 04:45 AM
ما هي فته الحمص :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 93 01-22-2020 04:39 AM
ما هي كيكة التفاح :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 95 01-22-2020 04:33 AM
الزنك وحبوبه :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 113 01-21-2020 03:17 AM

إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : زعتر
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زعتر بكرات اللبنه البندري السديري :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 10 06-19-2012 02:30 AM
*^* ثلاثين تتبيلة للشواء *^*, نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 12 08-24-2010 04:09 AM
قصة مضحكة جداً جداً جداً جداً ساهر الليل :: جلسة ضحك وفرفشه :: 6 08-10-2009 04:39 AM
منقوشه زعتر نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 03-29-2007 09:21 AM

الساعة الآن 10:32 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010