|
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-23-2020, 10:51 PM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
الدونات المقلية بالبطاطس
حضري على الغذاء وصفة مختلفة و هي طريقة عمل الدونات المقلية بالبطاطس جربيها اليوم.. المقادير أربعة أكواب من الدقيق . نصف كوب من الحليب . 225 غرامًا من البطاطا المقشرة والمقطعة . بيضتان . ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكر . زيت حسب الحاجة عصير البرتقالة . حبة من قشر البرتقال المبشور. طريقة التحضير في قدرٍ يسخن الحليب على نارٍ هادئةٍ. في وعاءٍ يوضع الحليب بعد أن يسخن ثم تذوب الخميرة فيه ويترك المزيج جانباً لمدة خمس عشرة دقيقة. تسلق البطاطا في قدرِ عن طريق وضعها في ماءٍ على النار. بعد تأكد من نضج البطاطا تصفى وتهرس في وعاءٍ كبيرٍ باستخدام الشوكة. يضاف بيض، دقيق، سكر، ربع كوب من زيت، عصير برتقال وقشر البرتقال المبشورعلى خليط البطاطا المهروسة . تمزج المقادير جيداً حتى تتجانس. يضاف مزيج الحليب والخميرة و يعجن جيداً حتى تتكون عجينةٌ متماسكةٌ. تغطى العجينة وتترك لترتاح في مكانٍ دافئٍ لمدة ساعة من الوقت. تفرد العجينة ثم تقطع إلى دوائر دونات بحجمٍ مرغوبٍ به. يوضع عجين الدونات على صينيةٍ مدهونةٍ بالزيت وتترك في مكانٍ دافئٍ حتى يتضاعف حجمها. تسخن كميةً وفيرةً من الزيت في قدرٍعلى النار. تقلى الدونات على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج. |
||
11-25-2020, 01:16 AM | رقم المشاركة : 2 | ||
|
كاتب الموضوع :
هنا خالد
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
شكرًا لك الله يعطيك العافية |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 05-09-2024, 09:54 AM (تعيين) (حذف) | |
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الدونات المقلية | نجاه عبدالصمد | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 02-12-2020 07:24 AM |
دونات بالبطاطس | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 05-19-2019 08:09 AM |
طريقة عمل الدونات المقلية | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 05-13-2019 05:38 PM |
الدونات بدون بيض - عجينة الدونات بدون بيض موقع نعناع | *دنيا المحبة* | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 3 | 04-13-2015 03:22 PM |
|