طريقة عمل خبز التنور العراقي

السلام عليكم
نقدم لكم اليوم طريقة الخبز العراقي
المقادير
كليوين طحين
ملعقة كبية خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقلة ملح كبيرة حسب الرغبة
لترمن الماء الفاتر
نقوم بنخل الطحين جيداَ ثم نقوم بوضع المقدمة اعلاه على الطحين ثم نخلطهما جيداَ ونقوم بدعك العجين حتى يتماسك
وبعد ذلك نقوم بترك العجينه ترتاح لمده خمس دقائق ثم نرجع بقليبها ودعكها مراةً واحدة فقط ثم بعد ذلك نغطي العجين
في نايلون شفاف ونركه حتى يختمر لمدة ساعة وبعد ذلك نقوم بتوزيع العجين ونشكله على شكل دوائر صغيره ثم نخبزها في التنور
وهكذا الشكل كما في الصور اتمنى ان ينال اعجابكم تحياتي لكم



[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/146153559240841.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/14615355931282.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/146153559391233.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/146153559466054.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/146153559535225.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store1.up-00.com/2016-04/146153559605536.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store2.up-00.com/2016-04/146153571435171.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store2.up-00.com/2016-04/146153571507282.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store2.up-00.com/2016-04/146153571578063.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store2.up-00.com/2016-04/146153571645574.jpg[/BIMG]




[BIMG]http://store2.up-00.com/2016-04/146153571718375.jpg[/BIMG]







مع خالص تحياتي

بصراحه ما شاء الله عليك
رووووووووووعه

يعطيك العافيه والله ما قصرتي ابدعتي بس كان ناقص ابداعك شي واحد انا نتذوق منك الخبز العراقي بالتنور على العموم الله يعطيك العافيه شكرا مليون بل ترليون وربي يسعدك ويوفقك اختك سحاااابه

ماشاءالله عليك
حلووووه الوصفه اجربها باذن الله
سبق وسويت خبز تنور مثل خبزة اهل الجنوب مرررا طعم ولذيذ
الله يعطيك العافيه احاسيس انت مبدع

( دينا المحبة )

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير ..

( سحابه )

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير ..

( شااادن )

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير ..

الله يعطيك العافيه
طريقه سهله

( بنت المدينه )

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
اسعدني جدا مرورك .. ربي يعافيك ويسعدك
دمت بالف خير ..

تسلم الايادي ع الطرح الروعه