الإهداءات


العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: منتدى الصحه وفروعه ::
:: منتدى الصحه وفروعه :: كل مايخص مشاكلك الصحيه والامراض العضويه والنفسيه هنا



إضافة رد
قديم 02-27-2020, 11:25 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز
إحصائية العضو







  نجاه عبدالصمد is an unknown quantity at this point

نجاه عبدالصمد غير متصل

 


مزاجي
رايق
افتراضي فتة حمص


فتة حمص : المكوّنات أربعة أرغفة من الخبز المحمّص مسبقاً، والمقطّع إلى قطع مربّعة الشكل. ربع كوب من الطحينة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ستّة أكواب زبادي. ربع كوب من عصير اللّيمون. أربعة أكواب من الحمّص المسلوق. نستعمل كلَّاً من البقدونس المفروم، والزيت، والصنوبر المقلي، والبابريكا لغاية تزيين الطبق. طريقة التحضير نضع الخبز المقطّع والمحمّص مسبقاً في طبق كبير وواسع. نضع الحمّص مع ماء الذي سلقناه فيه مسبقاً في قدر متوسّط ، ثمّ نضع القدر على نار ذات درجة حرارة متوسّطة. نضع كلَّاً من الطحينة، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون، والملح في قدر آخر، حيث نبدأ بتقليب هذه الموادّ مع بعضها البعض وخلطها بشكل جيّد، إلى أن ينتج لدينا صلصة قوامها ناعم. نوزّع ماء الحمّص المسلوق على الخبز الذي وضعناه في خطوة سابقة في طبق التقديم، ثمّ نضع القليل من الحمّص على الخبز، بعدها نبدأ بتوزيع الخليط السابق على كلٍّ من الحمّص، والخبز إلى يُغمرا ويُغطيا تماماً. نزيّن فتّة الحمّص بحبّات من الحمّص، كما نوزّع عليها كلَّاً من البقدونس المفروم، والصنوبر المقليّ، والبابريكا، ومن الممكن إضافة أيّ نوع من أنواع المكسرات إليها من أجل التزيين، حيث يجب بعد ذلك تقديم فتّة الحمّص وهي ساخنة.







رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها نجاه عبدالصمد
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
فوائد زيت حبة البركة للعضو الذكري :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 59 02-27-2020 11:36 AM
الكيكة الاسفنجية :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 66 02-27-2020 11:31 AM
فتة حمص :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 53 02-27-2020 11:25 AM
فوائد الخزامى للجنس :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 65 02-27-2020 11:18 AM
عجينة البيتزا هت :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 80 02-19-2020 01:32 PM
حلويات سهلة وسريعة :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 89 02-19-2020 01:25 PM
كبسة دجاج :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 79 02-19-2020 01:19 PM
اكلات بالدجاج :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 117 02-14-2020 12:32 PM
طريقة عمل النمورة :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 79 02-14-2020 12:26 PM
خبز الموز :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 77 02-14-2020 12:19 PM

إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:12 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010