سلطة الكراب هي نفسها سلطة الكابوريا ومن المعروف أن للحم الكابوريا العديد من الفوائد الصحية المحتملة، من أهمها:

1- تحسين صحة الجهاز العصبي
بسبب احتواء لحم الكابوريا على كميات جيدة من النحاس وفيتامين ب12 والسيلينيوم وأحماض أوميغا 3، فإن تناوله قد يساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي بالمجمل، إذ قد تساعد العناصر المذكورة على:
تخفيف الالتهابات في المسارات العصبية المختلفة في الجسم.
تحسين الإدراك وتقوية الذاكرة.
تقوية الخلايا العصبية.
خفض فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
خفض فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: مرض باركنسون، الزهايمر.
2- تحسين صحة القلب والشرايين
قد يساعد تناول لحم الكابوريا على تحسين صحة جهاز الدوران بشكل عام، وذلك يعزى غالبًا لاحتواء هذا النوع من اللحوم البحرية على نسبة جيدة من الفولات وأحماض أوميغا 3 والمعادن المختلفة، إذ قد تساعد العناصر الغذائية المذكورة على:
تنظيم مستويات الكولسترول.
تخفيف الالتهابات.
خفض ضغط الدم العالي.
تقوية الدورة الدموية.
خفض فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين، مثل: النوبات القلبية، تصلب الشرايين.