الموضوع: صفوف بالدبس
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-02-2021, 03:53 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز
إحصائية العضو






  عفاف فوزي is an unknown quantity at this point

عفاف فوزي غير متصل

 


مزاجي
رايق
افتراضي صفوف بالدبس


صفوف بدبس وصفة حلى لبنانية شهية خاصة في رمضان ، صفوف بدبس الخروب والمكونات الأخرى ، هي بالاضافة الى ذلك صحية جداً ، كما انها سهلة التحضير وسريعة ، قدمي بجانبه العصير بمختلف أنواعه وألوانه أو القهوة.
المقادير
3 أكواب دقيق السميد
3 اكواب طحين
1 كوب زيت نباتي
2 ملاعق صغيرة بودرة الخميرة
2 ملاعق صغيرة بذور اليانسون (مسحوقة)
1 ملعقة صغيرة ڤانيلا
1 ونصف كوب دبس خرنوب
1 ونصف كوب ماء
2 ملاعق كبيرة طحينة (معجونة السمسم )
حبوب سمسم، لوز أو صنوبر للزينة
طريقة التحضير
سخني الفرن بحرارة 180° .
امزجي "السميد والطحين والخميرة بالإضافة للڤانيلا ومسحوق اليانسون"، اسكبي الزيت وحركيهم جيداً ليصبحوا عجينة.
اضيفي الماء ودبس الخرنوب بالتدريج فوق المزيج امزجيهم جيداً (إذا أردتي في الخلاط).
اسكبي المزيج في صينية للفرن مدهونة بالزبدة والطحينة، ورشي على الوجه حبوب السمسم وإذا رغبتي بالمكسرات كاللوز أو الصنوبر.
ادخلي الصينية واخبزيها ل 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركيها بعد ذلك لتبرد لحوالي 15 دقيقة، قطعي قالب الكيك الشهي، ثم قدميه مع العصير.







رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها عفاف فوزي
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
أفضل ماقاله الشعراء عن المملكة العربية السعودية :: نادي نعناع الثقافي والعلمي :: 0 204 04-09-2021 04:40 PM
بهارات المعمول :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 1 225 04-01-2021 04:41 AM
فوائد القسط الهندي للسحر :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 0 222 04-01-2021 04:19 AM
نظام نور دخول :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 0 276 03-10-2021 02:28 AM
كيف اعرف أن تغذيتي سليمة الطب البديل 0 441 03-09-2021 04:30 AM
افضل ما قاله الشعراء عن المملكة :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 259 03-09-2021 03:58 AM
نظام نور دخول :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 259 03-09-2021 03:23 AM
فوائد النبق الفارسي للجنس :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 310 03-06-2021 03:54 AM
فوائد القسط الهندي للسحر المأكول :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 302 03-06-2021 03:35 AM
صوص كيكة الجزر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 311 03-06-2021 03:09 AM