الموضوع: صفوف بالدبس
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-02-2021, 03:53 PM   #1
نشط
نعناعي متميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 406
مزاجي
رايق
معدل تقييم المستوى: 0
عفاف فوزي is an unknown quantity at this point
افتراضي صفوف بالدبس

صفوف بدبس وصفة حلى لبنانية شهية خاصة في رمضان ، صفوف بدبس الخروب والمكونات الأخرى ، هي بالاضافة الى ذلك صحية جداً ، كما انها سهلة التحضير وسريعة ، قدمي بجانبه العصير بمختلف أنواعه وألوانه أو القهوة.
المقادير
3 أكواب دقيق السميد
3 اكواب طحين
1 كوب زيت نباتي
2 ملاعق صغيرة بودرة الخميرة
2 ملاعق صغيرة بذور اليانسون (مسحوقة)
1 ملعقة صغيرة ڤانيلا
1 ونصف كوب دبس خرنوب
1 ونصف كوب ماء
2 ملاعق كبيرة طحينة (معجونة السمسم )
حبوب سمسم، لوز أو صنوبر للزينة
طريقة التحضير
سخني الفرن بحرارة 180° .
امزجي "السميد والطحين والخميرة بالإضافة للڤانيلا ومسحوق اليانسون"، اسكبي الزيت وحركيهم جيداً ليصبحوا عجينة.
اضيفي الماء ودبس الخرنوب بالتدريج فوق المزيج امزجيهم جيداً (إذا أردتي في الخلاط).
اسكبي المزيج في صينية للفرن مدهونة بالزبدة والطحينة، ورشي على الوجه حبوب السمسم وإذا رغبتي بالمكسرات كاللوز أو الصنوبر.
ادخلي الصينية واخبزيها ل 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركيها بعد ذلك لتبرد لحوالي 15 دقيقة، قطعي قالب الكيك الشهي، ثم قدميه مع العصير.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس

اخر 10 مواضيع التي كتبها عفاف فوزي
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
أفضل ماقاله الشعراء عن المملكة العربية السعودية :: نادي نعناع الثقافي والعلمي :: 0 125 04-09-2021 04:40 PM
بهارات المعمول :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 1 112 04-01-2021 04:41 AM
فوائد القسط الهندي للسحر :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 0 109 04-01-2021 04:19 AM
نظام نور دخول :: نعنـــــــــــاع العـــــــــــــام :: 0 135 03-10-2021 02:28 AM
كيف اعرف أن تغذيتي سليمة الطب البديل 0 210 03-09-2021 04:30 AM
افضل ما قاله الشعراء عن المملكة :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 142 03-09-2021 03:58 AM
نظام نور دخول :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 130 03-09-2021 03:23 AM
فوائد النبق الفارسي للجنس :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 156 03-06-2021 03:54 AM
فوائد القسط الهندي للسحر المأكول :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 154 03-06-2021 03:35 AM
صوص كيكة الجزر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 179 03-06-2021 03:09 AM