|
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-17-2021, 10:40 PM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
كيكة الكاكاو اللذيذة
اليك طريقة عمل كيكة الكاكاو اللذيذة.. المقادير الكيكة كوبان من الدقيق الأبيض. ثلاث بيضات طازجة. كوب ونصف من السكر. كوب من الحليب السائل. كوب من زيت الذرة. نصف كوب من الكاكاو البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة أو السائلة. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. رشة من الملح. صوص الشوكولاتة بالكاكاو ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب السائل. كوب من السكر الناعم. طريقة التحضير يخفق البيض مع الفانيليا جيداً، ثم يضاف السكر ويخفق ليصبح مزيج كريمي. يوضع الحليب والزيت ثم تخفق جيداً. يوضع الكاكاو ويخفق حتى يتكون مزيجٌ سلس. يضاف الدقيق بعد أن يتم تنخيله إلى المزيج، ويضاف البايكنغ باودر، ويضاف النشا والملح معاً، ثم يضاف لخليط البيض ويخلط جيداً. تدهن صينية الفرن بالزيت ويرش فوقها الدقيق ثم يسكب الخليط. تدخل صينية الكيك في فرنٍ محمى مسبقاً لمدة خمس وأربعين دقيقة، مع تجنب فتح الفرن قبل مرور ثلاثين دقيقة . لتحضير الصوص يُوضع السكر مع الحليب في الخلاط الكهربائي، وتُخلط المكوّنات معاً. يُضاف الكاكاو بعد أن يذوب السكر تماماً، مع مراعاة الاستمرار في الخلط. يُضاف الزيت، ويُخلط المزيج ببطء حتى يصبح الصوص جاهزاً. بعد إخراج الكيكة من الفرن، تزين بالصوص بعد أن تبرد. |
||
05-18-2021, 01:41 AM | رقم المشاركة : 2 | ||
|
كاتب الموضوع :
ناردين خليل
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
شكرًا لك الله يعطيك العافية |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 04-22-2024, 02:59 AM (تعيين) (حذف) | |
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة الكاكاو | عفاف فوزي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 11-12-2020 01:06 AM |
كيكة الكاكاو | عفاف فوزي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 06-22-2020 06:24 PM |
كيكة الكاكاو | لالا وجدي | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 07-11-2019 07:56 PM |
كيكة الكاكاو | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 05-20-2019 08:00 AM |
فوائد الكاكاو | انفاس الورد | :: منتدى الصحه وفروعه :: | 5 | 01-15-2014 05:25 PM |
|