|
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
05-06-2021, 06:29 PM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
شوربة عدس حمراء
من الشوربات اللذيذة جدا شوربة عدس حمراء و سأذكرها لك الآن بطريقة سهلة و بسيطة . المقادير ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رأس من البصل المفروم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الفلفل الحرّيف. ثلاثة أكواب من مرق الخضار. كوب من العدس الأحمر. حبة من الجزر المقشر والمقطع. نصف حبة من عصير الليمون الحامض. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التحضير يسخن الزيت في قدرٍ على النار ويضاف الثوم والبصل ويقلبان حتى يذبلا، ويضاف معجون الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف، ثمّ يضاف المرق مع كوبين من الماء، العدس والجزر. تترك المكونات حتى تغلي، ثمّ يغطّى القدر وتترك المكونات تغلي مرة أخرى مدة 30 دقيقة. تطحن الشوربة في الخلاط الكهربائي وتقدّم مع عصير الليمون الحامض والكزبرة. تقدّم الشوربة ساخنة. |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 07-18-2024, 09:44 PM (تعيين) (حذف) | |
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
انواع شوربة | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 05-20-2019 07:57 AM |
شوربة الشوفان بالحليب | زينب كريم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 05-20-2019 07:55 AM |
شوربة الفطر | دلال عوض | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 0 | 04-15-2019 12:16 PM |
|