|
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-24-2021, 10:26 PM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
حمص الشام
من المطبخ الشامي حضري طريقة عمل حمص الشام .. المكونات ست ملاعق من الحمص المسلوق. ستة فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من صلصلة الطماطم. ملعقة ونصف من الكمون. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة من الخل. ربع كوب من الزيت. ثلاث ملاعق من الشمندر المبشور. طريقة التحضير نضع الماء على النار، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ونضيف إليه الثوم المهروس، والطماطم، والملح، والكمون، ونصف ليمون، والشمندر، والخل، بالإضافة إلى الصلصة الحارة، بعد ذلك نخفف النار، ونترك كافة المكونات تغلي مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق على نار هادئة، ومن ثم نرفعه عن النار. نحضر أكواباً، ونضع بكل كوب ملعقتين من الحمص، ونضع فوقه الخليط الذي أعددناه في وقت سابق، ومن ثم نعصر عليه النصف الثاني من الليمونة، ومن ثم نضيف إليه الحمص الشامي. |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 1 (تعيين) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل بلح الشام بالسميد | دلال عوض | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 06-01-2019 01:14 PM |
الأساليب التي يتبعها الرجل لجعل الشال ملائماً له | زوزو الحنيه | منتدى الحياه الزوجيه | 5 | 02-09-2014 09:36 PM |
بلح الشام بطريقة أسامه السيد | *دنيا المحبة* | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 1 | 03-14-2009 04:36 PM |
|