|
موالح شمسية
http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13297627861.jpg المقادير: العجينة: 250 غ من الدقيق ¼ كاس زيت زيتون ملح ماء الحشو: 250 غ من اللحم المفروم 3 حبات من الطماطم حبة بصل بيضة واحدة فص ثوم قليل من البقدونس ملح فلفل اسود للتزيين: صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب بياض بيضة للحواف جبن مبشور حبات سمسم التحضير : نخلط جميع مقادير العجينة جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و ملساء نغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة تحضير الحشو: نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات صغيرة جدا بعد ان ننزع منها البدور نفرم فص الثوم نخلط المقادير كلها مع بعض و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسود التشكيل: نحل العجينة ونقطع أقراص قطرها 10 سم نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحواف ببياض البيض نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف و نضغط على العجينة بأسنان الشوكة حتى نتحصل على ديكور في الحواف نمزج الحليب مع صفار البيضة و نمسح كامل سطح الحبات و نرشها بالجبن المبروش وبحبات من السمسم نرص الشمسيات في صنينية الفرن المدهونة و المرشوش عليها شوية دقيق و ندخلها فرن ساخن مده 30 دقيقة http://im17.gulfup.com/2012-02-18/1329581380852.jpg |
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك لكـ خالص احترامي |
يعطِيكْ العَآفيَةْ.. عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’.. بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ .. لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ .. وسلامي |
اقتباس:
آسٌِِّعًٍدًٍنْيَ تُِِّْوٍآجًِْدًٍكَ آلعًٍطُْرٌٍ لمًتُِِّْصٍْفْحٍّيَ آسٌِِّسٌِِّعًٍدًٍكَ رٌٍبٌَِيَ ..وًٍآلفْ شًِْكَرٌٍ لكَِ كَوٍنْ /يَ بٌَِخٌِيَرٌٍ ..,’ |
اقتباس:
آسٌِِّعًٍدًٍنْيَ تُِِّْوٍآجًِْدًٍكَ آلعًٍطُْرٌٍ لمًتُِِّْصٍْفْحٍّيَ آسٌِِّسٌِِّعًٍدًٍكَ رٌٍبٌَِيَ ..وًٍآلفْ شًِْكَرٌٍ لكَِ كَوٍنْ /يَ بٌَِخٌِيَرٌٍ ..,’ |
روعه الوصفه
تسلم ايدك غاليتي ربي يعطيك العافيه يارب ودمتي بصحه وعافيه يارب |
اقتباس:
آسٌِِّعًٍدًٍنْيَ تُِِّْوٍآجًِْدًٍكَ آلعًٍطُْرٌٍ لمًتُِِّْصٍْفْحٍّيَ آسٌِِّسٌِِّعًٍدًٍكَ رٌٍبٌَِيَ ..وًٍآلفْ شًِْكَرٌٍ لكَِ كَوٍنْ /يَ بٌَِخٌِيَرٌٍ ..,’ |
| الساعة الآن 12:31 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir