✿ مديرة الموقع ✿
إحصائية العضو
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور موقع نعناع المقادير:- بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تـقطع مكعبات صغيرة طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور موقع نعناع ملعـقة دقيق 3 ملاعق زبدهـ أو زيت ملعـقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة:- توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج .. و اتركيها جانباً طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور موقع نعناع سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم على النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمري فى التقليب طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور موقع نعناع عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلي الأناء وتخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعـقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و الملح و الفلفل الأسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماماً أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعي اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنـثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وهكذا الشكل النهائي للصينية وصحتين(: