وصصفةة حلى ام علي بالقششطةةة ~~
المقادير
1 باكيت باف باستري
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
1 كوب مكسرات مجروشة
4 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر
14 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* قرفة
1 كوب لبن مغلي
قشطه (على حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1.نحضر وعاء صغير نضع فيه البيضة والفانيليا ، ونضربهما معًا
2.نضع شرائح الباف باستري في وعاء قابل للاستخدام في الفرن ، وندهنها بخليط البيضة والفانيليا باستخدام فرشاة ، وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجف
3.نحضر وعاء كبير نضع فيه اللبن و الفانيليا والقرفة والسكر ونقلب الخليط معًا حتى يتجانسوا
4.نحضر شرائح الباف باستري الجافة ونقوم بتقطيعها لشرائح متوسطة الحجم
5.نحضر طاجن تحضير أم على ، ونضع فيه قطع الباف باستري الجافة ، ثم نضيف المكسرات و خليط اللبن والقرفة والسكر ، وأخيرًا نضيف القشطة
6.ندخل طاجن أم علي الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي
