كيكة التفاح هو نوع من الحلى يحضّر من التفاح كمكوّن أساسي بالإضافة إلى الطحين، البيض، السكر، الزبدة، الزيت، القرفة، الفانيليا والبايكنغ باودر. يحشى عادةً بالتفاح، السكر والجوز.
يعتبر هذا الكيك مرتفع بالسعرات الحرارية إذ إن كل قطعة تحتوي على 570 سعرة حرارية و 21غ من الدهون معظمها دهون غير مشبعة