الموضوع: ما هي فته الحمص
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-22-2020, 04:39 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نشط
نعناعي نشط

إحصائية العضو






سحربحرى is an unknown quantity at this point

 

سحربحرى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي ما هي فته الحمص

فتة الحمص، وتسمى في لبنان تسقية، هي طبق شامي مشهور في سوريا ولبنان وفلسطين مؤلف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والمثوم مغطى بطبقة سميكة من مكسرات الخبز المحمص أو المقلي ويضاف فوقه لبن الزبادي المملح. وللتزيين، يضاف على وجه اللبن الصنوبر المقلي بالزبدة أو السمن. كما يمكن إضافة اللحم المفروم المبهر بالبهار الحلو والمقلي بدهنه







رد مع اقتباس