سلطةة المعكرونةة ب الدجاج..

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/48.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير
½ كيلو معكرونة أصداف كبيرة.
- 1 دجاجة صغيرة الحجم مشوية بالفرن.
- 6 أعواد هليون (إسبرجوس).
- 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم.
- 1 حبة فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم.
- 1 بصلة حمراء صغيرة الحجم مفرية.
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور.
مكونات صوص التتبيل:
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة مسطردة (خردل).
- 1 ملعقة صغيرة خل تفاح.
- 1 حبة فلفل أحمرحار صغيرة الحجم مفرية ناعم.
- ½ ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة:
1- تُشوى الدجاجة فى الفرن بالتوابل المفضلة، وتترك حتى تبرد تماماً ثم يُخلى اللحم
من الجلد والعظام ويقطع باليد إلى شرائح رفيعة.
2- تسلق المعكرونة فى كمية كبيرة من الماء المضاف إليه القليل
من الملح والزيت، ثم تصفى دون أن تُشطف بالماء.
3- تُغسل حبات الفلفل وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها
العنق والبذور وتقطع إلى
مكعبات صغيرة بقدر الإمكان، ويمكن أن تفرى بالسكين.
4- تُغسل أعواد الهليون وتجفف بورق المطبخ، ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رفيعة جداً.
5- توضع شرائح الدجاج فى وعاء كبير، وتضاف إليها جميع الخضراوات وتقلب جيداً.
6- تُسكب جميع مكونات صوص التتبيل فى مرطبان
مُحكم الإغلاق، ويُرج جيداً باليد حتى تمتزج المكونات جيداً معاً.
7- تضاف المعكرونة إلى بقية مكونات السلطة
فى الوعاء الكبير، ويضاف إليها صوص التتبيل وتخلط بهم جيداً.
8- تُسكب سلطة المعكرونة بالدجاج
فى صحن التقديم، وينثر عليها جبن البارميزان المبشور وتقدم دافئة

منقول
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مودتي

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]يسلمو صمت فرح ع الطرح لاعدمنا تواجدك
غـn3na3ــلا[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

يعطيك العافيه

http://www.n3na3.com/vb/images/icons/r4rr.gif
______

يعطيك العافيه
ما ننحرم من روعة مواضيعك
الى الامام وبنتظار جديدك
وافر ودي

’,

رووووووعه
تسلم الايدادي رهفوفه
يسعدك ربي ..~

يعطيك العافيه*لآهنتِ ع الآنتقآء المتميزلكِ ودي وشكري*****

سلمت أناملك الذهبية على الطرح الرائع
بكل ماهو جديد لك مني أرق وأجمل التحايا

على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفك دوما" أن شاء الله