السبانخ تحفظ عيونك من الامراض في الصيف

السبانخ تحفظ عيونك من الامراض في الصيف


في الصيف تكثر امراض حساسية العيون ، ولكن تناول 3 اكواب مطبوخه من السبانخ في الاسبوع يشكل درعا واقيا للعين من هذه الأمراض .

ووجدت دراسة حديثة ان مادتي (لوتين) و (زيكسانثين) المتوفرين بكثرة في السبانخ تحمي من تلف او نزف اوعية العين الدموية ومن الاصابة بمرض الساد(المياة البيضاء).



كما تؤدي مادة لوتين دوراً حيوياً في الحد من المواد المؤكسدة التي تضر بالعين ، وتعمل على فلترة الضوء الداخل للعين وخصوصاً الاشعة فوق البنفسجية فتحمي الشبكية من اضرارها ، وتعد مادتي لوتين وزيكسانثين من اهم الصبغات الكاروتينية الموجودة في شبكية العين والعدسة ، ولا تتكون طبيعاً في الجسم ولكن يحصل عليها من الغذاء.

وينصح الخبراء بتناول السبانخ مع قليل من الدهون اللازمة للمساعدة في زيادة امتصاص كادة لوتين من السبانخ وادخالها للدم ، كما ان السبانخ غنية ب(فيتامين ج) الذي يؤدي دوراً كبيراً في الحفاظ على سلامة العين .

تسلم اشرف على هذه المعلومات الرائعة

جزاك الله خيرا

مشكور اخى لونلى على الرد والمتاابعه

جزاك الله خير على الموضوع

والله يعطيك العافيه ,,,