اليكم كيفية عمل بان كيك بدون بيض :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوبين
دقيق مع أربع ملاعق زيت كبيرة وكوبين
حليب سائل وثلاث ملاعق كبيرة بيكنغ بودر
ورشة ملح وملعقتين كبيرة سكر
حتى تتجانس كل المكونات ...
ثم في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت يسكب
مقدار فنجان قهوة صغير من الخليط السابق
ويتم تحميره على الوجهين ...
ما أن تحمر العجينة يمكن تزينها بالشوكولا أو العسل ...